El Aprendiz de Panadero - Español



 El Aprendiz de Panadero - Español

"El arte de elaborar un pan extraordinario"



Sumergete en éste increíble y excepcional libro de panes que te dará la posibilidad de crear unas versiones extraordinarias de las recetas clásicas, en ocasiones usando técnicas innovadoras que luego se pueden aplicar a otras recetas o fórmulas que puedes encontrar a través de otras fuentes.
Aprenderás las técnicas paso a paso y de la forma más natural y con historias de por medio que te atraparán en cada recorrido.



Capturas:














Peso: 84MB.
Formato: PDF.
Idioma: Español
Autor: Peter Reinhart

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